災害時に備えていくつか食品を保管していますが、最近見直ししてないなと思い唐突に確認してみました。
前回確認した時は缶詰が期限切れになっていて処分しましたが、その後買い足すのをすっかり忘れていたことに気付きました。
今回はレトルトカレーと薬類が期限切れ。
管理が雑過ぎで反省・・・。
というのも、備蓄食は防災グッズと一緒に別の部屋に保管していたので、目が届きにくかったんですよね。
見直しも思い立った時しかやってないので、このような事態に。
実際、災害時に必要になったらかなり困りますよね。
なので賞味期限の確認のハードルが下がるように、キッチンに保管することにしました。
我が家にはパントリーがないので、あまり使わない一番下の引き出しにしまうことにしました。
とりあえず期限が切れていない物を入れましたがこれだと足りないので、もう少し買い足すつもりです。
コロナに感染すると買い物に行けなくなるので、いつもより余裕をもって備蓄しておいたほうがいいですね。
