我が家のキッチンは独立しているタイプではなく、ダイニングスペースについているタイプなのでともかく狭いです。
でも狭いながらも使いやすくするために、不要な物を置かないよう心がけてます！
今回は、そんな我が家のキッチンをご紹介しますね。
コクピットのようなキッチンを目指して
賃貸アパートの古いキッチンなので、少しでも快適に作業するため、必要な物は最小限しか出さないようにしてます。
最近、水切りカゴの処分に成功しました。
「食器は洗ったらそのまま横に置き、拭いて片づける」
「濡れた台を拭いて、アルコール消毒して終わる」の流れが定着したので、ようやく処分できました。
水切りカゴは結構場所を取っていて、料理の際は邪魔になっていたので、なくなって本当にスッキリ！
水切りカゴ自体の掃除もしなくてよくなり、また一つ家事が楽になりました。
キッチンの中で水切りカゴと同じく、なくせたらいいなと思っていたのが三角コーナー
でもこちらはまだ処分できませんでした。
三角コーナーがないと、料理中に出た生ゴミがうまく袋に入らず、シンク内に散らかりやすくなるのでイライラしてしまうんですよね。
なので、必要ないかもと寄せてみても、何度も戻してしまいます。
私には、なくてはならないモノなのかもしれませんね。
今使ってる三角コーナーは、色が目立たないので気に入ってます。
何かいい方法がないか模索中なので、しばらく三角コーナー問題は続きそう・・。
【追記】
私に最適な三角コーナーを見つけたので、そちらを愛用しています。
掃除のストレスも少なく済むし、使った後はコンパクトになるので邪魔になりません。
https://small-life2015.com/803.html
キッチンツールは菜箸以外は基本的に1個ずつです。
ほとんどが大好きな無印良品のもので、シンプルで丈夫で使いやすいのでお気に入りです！
ラップはラップケースに入れていたこともありましたが、うまく使いこなせなかったので元のパッケージのまま使ってます。
そのままのパッケージだと、使いやすいようによく工夫されているのでストレスフリーで使えるんですよね。
その他に果物があるときはフォグリネンワークのトレイの上に置いたりしています。
トレイの下はまな板置きを取り付けていて、小さいまな板1枚を置いてます。
まな板はコンパクトな物が好きなので、ジョセフジョセフのまな板を使ってます。
まな板置きはケユカで購入しました。現在販売されているのは、私が買ったものとデザインが変わっていますが、使いやすいし邪魔にならないので気に入ってます。
広くてきれいなキッチンも憧れますが、物を少なくすることでスッキリ家事がしやすいキッチンを維持できたらいいなと思います。
そしてなるべくその場から動かずに料理できるように、必要なモノがすぐ手に取りやすいようコクピットのようなキッチンにしていきたいですね。
