主婦歴が長くなっても、食費の節約って本当に難しい！
やっぱり食費の節約上手の方って、料理も得意ですよね。
食材のアレンジも得意だと、冷蔵庫の余り物でもパパっと一品作れるしうらやましいなと思います。
そんな料理があまり得意ではない私なりにできる食費の節約は、食材の無駄を出さないようにすることと食材を育てること。
なかでも楽に育てられてコスパがいいのは、豆苗です！
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豆苗を育てて2回分のおかずに
前から続けているのですが、豆苗は一度使っても水につけておくとまた生えてくるので2回は食べられるんですよね。
そんなに日当たりを気にしなくても簡単に育つのでラクチン。
今回もこんなに大きくなったので、コーンとツナと混ぜてサラダにして食べました。
私が買った時は78円だったのですが、これで2回食べられるのはコスパ最高です。
おわりに
豆苗の世話は毎日水を入れ替えるだけですが、それでも自分で育てたのを食べるのは何だかうれしいものですね。
食費の節約はあまり得意でないですが、自分なりにできることを今後も見つけていきたいです。
